万盛区卫生监督所与城管执法大队

联合执法整治街头早摊夜市饮食摊贩

   11月以来，区卫生监督所和市政执法大队联合执法，对城区街头的早摊夜市饮食摊点进行了综合整治。整治的重点是群众反响较大的万盛老街下场口、滨江路、子如广场等地段，整治的主要包括各摊贩持证情况、食品制作卫生条件、餐饮具消毒及保洁情况、食品添加剂使用情况、采购食品及原料的索证管理情况以及从业人员个人卫生状况、卫生设施使用和是否占道经营情况等。要求各食品摊贩取得合法证照，健全各项卫生制度,强化餐饮具消毒，消除食品安全隐患，保证食品卫生安全和市容环境整洁。